7月份蛋价不再淡定一路上涨锡金堇菜
2022年07月21日
7月份蛋价不再“淡定”一路上涨
一、鸡蛋市场价格走势图表
据生意社监测数据显示:7月全国鸡蛋价格大幅度上涨,月初鸡蛋均价为6.20元/公斤,月末价格为7.53元/公斤,月涨幅21.45%。鸡蛋主产区月初鸡蛋均价为6.48元/公斤,月末价格为6.26元/公斤,跌幅14.16%。
二、市场分析
7月30日全国鸡蛋价格监测均价7.52元/公斤,较去年同期的10.01元/公斤的下降24.88%。截至7月30日,产区:山东德州7.40元/公斤,月初价格为6.08元/公斤;河北衡水7.64元/公斤,月初价格为5.78元/公斤;河南南阳7.50元/公斤,月初6.00元/公斤;辽宁朝阳7.42元/公斤,月初5.68元/公斤。销区:北京7.78元/公斤,月初6.00元/公斤;广东广州8.00元/公斤,月初6.80元/公斤。
7月全国鸡蛋价格走势呈现大幅上涨,由于长期萎靡鸡蛋价格,蛋价连连探底,养殖户加速老鸡淘汰,鸡龄相对年轻化,加上夏季高温高湿,蛋鸡易受病,进食减少,蛋鸡歇伏产蛋性能下降,产区鸡蛋季节性的供应下降。气温偏高,鸡蛋保存时间缩短,确保蛋品质量,养殖户手中存蛋偏低,夏季养殖成本增加,养殖户有意挺价。消费方面,尽管7月份之后学校陆续放假,鸡蛋集中消费能力降低,但猪肉价格飙涨,鸡蛋中蛋白替代,带动鸡蛋消费需求。需求有所增加,供应减少,蛋价不再“淡定”,大幅上行。
三、后市预测
据了解,截至2015年6月份在产蛋鸡补栏达11.36亿只,环比仍有增加,同比减少,全国蛋鸡总存栏量为14.09亿只,同比环比均上涨。生意社鸡蛋分析师孔妍认为,8月消费需求暂无明显刺激,春季新补栏蛋鸡逐渐进入产蛋高峰期,鸡蛋供应整体仍是偏高,8月蛋价恐难延续大幅上涨趋势。
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